El vino y los monasterios son aspectos muy relacionados que en Valladolid tienen su máxima expresión. Abadía Retuerta, Dehesa de los Canónigos, Convento San Francisco… la unión del vino y el arte en los monasterios están muy presentes a lo largo de la ruta del vino de la Ribera del Duero a su paso por Valladolid.
No es casualidad, las primeras vides que darían lugar a la conocida denominación Ribera del Duero se sembraron en el siglo XII en el Monasterio de Santa Mª de Valbuena, ubicado en la pedanía de San Bernardo, en la provincia de Valladolid y sede permanente de las Edades del Hombre. Por eso el recorrido que les proponemos en su visita a Valladolid está dirigido a los amantes del vino, la buena mesa y la cultura.
Aunque el invierno es duro en estas tierras, los platos y los caldos elaborados en la zona ayudan a contrarrestar el frío.
Si visitas Valladolid y te gusta la cultura del vino se recomienda visitar el Museo del Vino. Situado en una fortaleza medieval y encaramado en la cumbre de una loma en la localidad de Peñafiel, a menos de una hora de Valladolid donde se encuentran ubicadas bodegas míticas como Protos. Cada año lo visitan más de 100.000 personas. En la sala de catas es posible realizar una degustación guiada de diversos vinos de la zona, y también se puede asistir a cursos y catas profesionales.
También merece la pena visitar la Plaza del Coso de Peñafiel, un espacio público creado en la Edad Media para albergar festejos taurinos. Si se prefiere algo más íntimo, se puede optar por visitas a bodegas y fincas como las que ofrecen los propios propietarios en la Dehesa de los Canónigos, cuyos viñedos lindan con la mítica Bodega Vega Sicilia. O pasear por los viñedos de Abadía Retuerta donde se ubica un monasterio.
Una vez en la ciudad de Valladolid, te recomendamos una ruta por sus establecimientos de tapas y pinchos más emblemáticos
La ciudad se ha convertido en un referente nacional de pinchos y tapas gracias a su concurso nacional. Desde entonces son muchos los restaurantes que se han especializado en la elaboración de deliciosos y minúsculos manjares.
Pasear por la Plaza Mayor de Valladolid y recorrer algunas de las tabernas próximas como Los Zagales, en la Calle La Pasión o Restaurante Jero en la Calle Correos es un placer que no te puedes perder. Todos estos locales están apenas a 200 metros de nuestra vivienda. Incluido el Restaurante Asador la Parrilla de San Lorenzo, donde podrás degustar el típico lechazo castellano con algunos de los mejores vinos de la Tierra.
